І в день, і в ночі на буряковому полі
В аграрному середовищі Тернопільщини інтерес до вирощування цукрових буряків останніми роками помітно знизився. Від вирощування солодких коренів відмовились навіть ті господарства, в яких ця культура мала пріоритети. Причин цьому є кілька. Серед головних - монополізація переробки цукрової сировини та відсутність належної уваги з боку держави до цукроваріння.
Докладніше